Яйця, хліб і молоко дорожчають, а фрукти

На споживчому ринку України в грудні 2025 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в цілому не змінилися. Але зафіксовано як зростання, так і зниження вартості окремих товарів.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на дані Державна служба статистики України.

Які товари подорожчали?

У грудні 2025 року порівняно з листопадом ціни зросли на 5,6-0,7% на:

яйця – 5,6%,
хліб – 1,1%,
молоко – 0,7%,
продукти переробки зерна – 0,9%,
риба та рибні продукти – 1,4%,
олія соняшникова – 1,1%,
овочі – 0,8%,
густий,
яловичина

Що дешевше

Водночас у грудні 2025 року ціни на:

фрукти – 4,1%,
цукор – 2,2%,
вершкове масло – 0,2%,
м'ясо птиці,
свинина,
рис,
кисломолочні продукти,
безалкогольні напої.

Інфляція: підсумки грудня та року

За даними Держстату, інфляція у грудні 2025 року порівняно з листопадом становила 0,2%. У річному вимірі (до грудня 2024 року) споживчі ціни зросли на 8,0%.

Базова інфляція в грудні становила 0,1%, а в річному вимірі також становила 8,0%.

Як змінилися ціни на продукти харчування в Україні у грудні 2025 року (скріншот: stat.gov.ua)

Що найбільше подорожчає у 2025 році?

У 2025 році ціни на:

продукти харчування та безалкогольні напої – на 10,2%,
житлово-комунальне господарство – на 2,3%,
послуги охорони здоров’я – на 6,0%,
освіти – на 14,4%.

Водночас одяг і взуття за рік подешевшали на 6,1%.

Загалом у січні-грудні 2025 року споживчі ціни порівняно з відповідним періодом 2024 року зросли на 12,7%.

Раніше РБК-Україна писало, чому манго залишається одним із найдорожчих фруктів в Україні. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу пояснює, що висока ціна зумовлена повною залежністю від імпорту, складною логістикою та малими обсягами поставок. Зараз манго в супермаркетах коштує близько 60-80 гривень за штуку, а основними постачальниками є Бразилія та Перу.

Також ми розповідали про те, чому взимку в Україні подорожчають продукти харчування. Таким чином, собівартість продукції формується під впливом інфляції, логістики, енергетичних витрат, зберігання та коливань курсу валют, а також залежить від виду продукції та регіону.

Джерело